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Ovo precioso

 

 
Joia br - 05 de abril de 2012
 

"Golden Speckled Egg", decorado com folhas de ouro, é o ovo de chocolate mais caro do mundo.

Da redação - Um ovo criado pelo chocolatier londrino William Curley acaba de entrar para o Guinness Book. Vendido em leilão por sete mil libras no último dia 20 de março, o ovo de chocolate será certificado pelo livro dos recordes como o mais caro do mundo. 

Uma equipe de sete hábeis confeiteiros trabalhou por três dias com o chocolate Amadei, da Venezuela, para fazer o ovo ornamental que pesa 50 quilos. Especialistas consideram este tipo de chocolate o melhor e mais luxuoso do mundo. O recheio leva caramelo de açúcar mascavo, vinagre negro japonês, alecrim, azeite de oliva, gergelim torrado e cassis. Na cobertura, o toque mais precioso é dado por folhas de ouro comestível.

O "Golden Speckled Egg", como foi chamado, fez parte da ação beneficente The Big Egg Hunt, promovida pela maison Fabergé, e foi leiloado para arrecadar recursos que serão destinados a duas instituições de caridade nesta Páscoa. (veja aqui).

 


William Curley e o ovo vendido por sete mil libras no leilão

fotos: divulgação

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